冰山大火雪糕是由外国传入香港的小吃。制作时蛋糕围绕雪糕球，然後铺上蛋白，再把浆和威士忌浇在上面，用火点燃即成，十分可口。

商家推介：珍妮曲奇聪明小熊(尖沙咀店)

地    址：尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦地铺24号&二楼42号

电    话：852-28138598

门店详情：营业时间   
09:00-20:00 周一至周日