意大利共和国是一个欧洲国家，主要由亚平宁半岛、西西里岛和萨丁岛组成。意大利是一个高度发达的资本主义国家，欧洲四大经济体之一，是全球拥有世界遗产最多的国家，也是世界时尚之都。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，有“西餐之母”之美称。