斐济共和国是一个太平洋岛国，位于南太平洋，由332个岛屿组成，其中106个有人居住。斐济是太平洋岛国中经济实力较强、经济发展较好的国家。　斐济美食非常国际化，西餐、中餐、印度餐及当地菜系都广受游客们的欢迎。得天独厚的地理条件，使斐济海鲜和水果成了美食必备素材。