奶酪火锅是意大利的特色美食之一，锅底用了融化的奶酪底料，配上白葡萄酒、杜松子酒、红茶等，将奶酪的奶香释放出来。芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同，在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋。

商家推介：Le Mani in Pasta

地      址：Via Dei Genovesi, 37

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