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羊肚清汤是土耳其的特色美食,主要材料有羊肚、食用碱、香菜等。制作时将羊肚洗净,放入沸水中焯后捞出。加葱花、蒜末、姜片、盐、胡椒粉煮沸,出锅前撒上香菜末即可。
商家推介:Gunaydin Kasap Steak House
地 址:Altintepe Mah. Kasaplar Carsisi D:10/A Kucukyali
电 话:0090-5199915
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