朋友圈
微信好友
新浪微博
QQ好友
QQ空间
赞22
鄱湖胖鱼头属赣菜系浔阳菜一支,是江西省九江市的一道名菜,该菜“鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富。其主材胖鱼头产自中国最大淡水湖鄱阳湖,赣味极其浓厚而位列“十大赣菜”之首。
商家推介:
地 址:
电 话:
用料
步骤
1、将鳙鱼头洗干净、剁开二半,用料酒、精盐腌渍10分钟。
3、用大火蒸鱼,大约10分钟即可。
4、将萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切成末,再入锅内炒香。
小贴士
喜欢这道菜的也喜欢
深圳市随手菜农业综合体运营有限公司 粤ICP备16057247号