是兰州独有的一种甜食小吃。用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。

商家推介：同心圆食府

地      址：城关区武都路188号

电      话：13659450155

门店详情：同心圆食府位于静宁路与武都路什字向东200米，店内主要经营独具平凉特色的地方菜、家常菜，菜品突出西北风味，特聘名厨为您主理，精细的刀功，造型独具的盛盘，每个细节都是同心圆为您服务的映证！店内装修新颖，环境典雅，是您亲友家庭聚会的优选之地。