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苏式蜜饯
主要产地:吴县
苏式蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是鼎盛时期,历来是“宫廷食品”。
苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸,爽口生津,最受旅游者喜爱。
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