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八角雪枣
主要产地:荆门市
八角雪枣是荆门地区特有的、有400多年的悠久历史,是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的,具有浓郁地方特色的传统食品。
八角雪枣在制作时选用质地柔软的精糯米,黄豆和青豆作为辅料。具有促进食欲,防止骨质疏松。
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