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南酸枣糕主要产地：赣州市崇义县

南酸枣糕是以野生南酸枣为主要原料，充分利用野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点，加工而成的果糕食品。
南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县。入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。

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