椰子是海南岛的特产，具有极高的经济价值，中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、脂肪、维生素钾、钙、镁等。具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
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