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风鸭
主要产地:宁洋
宁洋县地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜,当地百姓加工风鸭有百年历史。
宁洋风鸭经山泉水浸透后,采用传统工艺,适时精制加工而成,加以精美包装,成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味。具有健胃宜脾之功效,是送礼迎宾之佳品,被誉为闽西佳肴一绝。
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