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橄榄油是甘肃的特产之一,被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,在地中海沿岸国家有几千年的历史。橄榄油富含油酸、维生素A、维生素B、脂肪酸等。具有降血脂,保护心脏,减少高血压病、冠心病、脑中风等病的发生风险。
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