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东莞米粉 主要产地:东莞

东莞米粉是东莞的传统特产,以道滘米粉最为出名。东莞米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。具有质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断等特点。


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