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英德红茶是英德的传统特产之一,具有乌润细嫩,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,嫩匀红亮的特点。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱等,有帮助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿,强壮心脏等功能。
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