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潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,至今已有一千三百多年的历史。潮州柑性温味苦,皮、络、核可入药,有理气健胃,祛痰镇咳、通经等功效。在潮汕地区一般会用潮州柑与亲戚朋友互换,以表示双方来年都能大吉大利。
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