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香港人全球最长寿！他们有7大秘诀

发表于2016.12.10 赞9 收藏18

日本厚生劳动省今年公布的一项数据显示：2015年，全球人均寿命71.4岁、中国大陆人均寿命76.1岁、香港人平均寿命，男性为81.24岁，女性为87.32岁，全球最长寿。
香港已经远远超出全国人均寿命。他们是如何做到的呢？除了香港社会保障体系比较完善，居民也都有比较全面的体检、保健意识以外，还有7大长寿秘诀。

秘诀1：香港人越热越喝汤

香港的夏天天气酷热潮湿，极容易让人疲倦心烦。喝汤，不仅开胃口，而且还能提神。夏季“桑拿天”，香港人的做法是煲道“溃烦汤”，用一到两个苦瓜，放两钱生甘草，两碗清水，然后煮到剩一碗，吃瓜、喝汤。想吃肉，就来道“莲藕排骨汤”，解暑清热。夏季小孩容易有内热，表现为喉咙痛、上火，喝“芹菜清伏热汤”效果特别好。

秘诀2：早餐一个七谷面包

营养学家们总倡导食物多样性，每天要吃够25~30种食物。香港人爱吃七谷面包，早餐吃一个，就占了7种。所谓七谷，就是小麦粉、黑麦、大麦、玉米、燕麦、黄豆和小米。
美国曾有研究称，每天早餐两片全麦面包，能帮助减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症。香港人发明了七谷面包，营养比全麦面包更丰富。

秘诀3：爱喝茶，也爱“吃”茶

香港人都喜欢喝早茶，早餐时也会来几片茶叶饼干。茶中有多酚类物质和具有抗氧化作用的儿茶素，常喝有助于抗衰老，还能起到减肥、预防心脑血管疾病作用。我们自己在家做菜做点心，也可以撒点茶叶或茶粉。

秘诀4：饮食多蒸煮，少盐无味精

内地人多喜欢炒菜，甚至油炸等烹调方式，而在香港经常是用水蒸煮，再稍放些盐，这样可以使食物的营养尽量被保留。香港人还喜欢吃海鲜，也多爱清蒸做法。香港人家里做饭很少用味素（味精）等调味品，餐馆也会以“不含味素”来标榜。

秘诀5：重视吃水果

科学研究的证据显示，进食适量的水果和蔬菜能减低患上心脏病、中风和某些癌症等慢性疾病的机会。
香港卫生署建议市民养成每天进食两份或以上水果的习惯，以降低患上慢性疾病的机会，6岁以下儿童水果进食量可减半。（一份水果约为半个中等大小的苹果、梨）

秘诀6：越老越忙越长寿

有港媒指出，越老越忙可能也是香港人的长寿秘诀。
我们知道很多人退休前还很精神，退休后无所事事，身体反而垮了。李嘉诚88岁了还上班，说随时可以退休，但还没有退下来的时间表。已逝的香港大亨邵逸夫活了107岁，生前曾经说：“我的最大乐趣是工作。只有保持工作才能长寿。”在90岁以前，他还每天坚持上班。

秘诀7：运动氛围好

香港有很多海岛和远足径，一到周末，无论男女老少，都会和家人朋友去浅水湾晒日光浴、去大澳渔村钓鱼、去爬狮子山。
香港很多酒店里有提示运动的卡片，比如，有一家酒店的卡片上面写着：“保持身心舒泰……从缓跑开始”几个大字。在卡片下端，则用小字写着：“我们已为阁下悉心设计了缓跑路线图，让您能于绿茵环抱的自然美景中享受缓跑乐趣。”

来源：网易