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韩国江原道洪川的6年根人参是全韩国最优秀、最有名的人参。其产品种类也非常丰富。有人参马格利酒、人参牛奶、红参茶、红参粥、红参糖等。是许多观光客到韩国必带的礼物。
人参是亚洲常见药材,北中美洲也普遍使用花旗参。用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。
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