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鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,能有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。能补充脑力、预防老年痴呆症等。
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